Grilované kuracie prsia fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia si umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky.

   
2. 2

   Nakrájané kuracie prsia dáme do nádoby, do ktorej pridáme soľ, čierne mleté korenie, červenú mletú papriku, sójovú omáčku a sušenú bazalku. (Pozn. Na dva páry kuracích pŕs som dávala dve plné hrste sušenej bazalky, zvyšné ingrediencie som dávala od oka.) Všetko dobre premiešame. Takto pripravenú zmes môžeme dať aj zamraziť a použiť neskôr.

   
3. 3

   Pred prípravou na grile, prilejeme ku kuracím prsiam 0,5 - 1 dcl oleja. (Pozn. Olej dávam preto, aby sa mi kuracie prsia neprilepovali na gril.)

   
4. 4

   Rozhorúčime gril a grilujeme. (Pozn. Používala som elektrický gril, takže obed bol hotový do 30 minút.)

   
5. 5

   Podávame napríklad s Tahinou na použitie, Zeleninovým šalátom a so všetkým, na čo máme chuť.