FOTORECEPT: Vajíčkový vrap s chia semienkami a šampiňónmi
1
porcia
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
ks
vajce
1
KL
psyllium
1
KL
chia semienka
1
KL
ľanové semienka
1
PL
slnečnicové semienka
1
PL
ovsené vločky
100
g
šampiňóny
5
šunka
5
ks
cherry rajčiny
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
postup
1.
V mažiari (alebo mixéri) rozdrvíme vločky so slnečnicovými a ľanovými semienkami.
2.
K zmesi pridáme 2 vajcia a 1KL chia semienok a 1KL psyllia. necháme odstáť aspoň 10 minút (aby chia semienka napučali).
3.
Medzitým si na olivovom oleji speníme cibuľku a orestujeme šampiňóny nakrájané na tenké plátky. jemne osolíme a odstavíme.
4.
Na druhej panvici si z vajíčkovej zmesy urobíme veľkú tenkú omeletu. Opečieme z oboch strán.
5.
Na vrch poukladáme plátky šunky, šampiňónovú zmes a na vrch dáme ešte rozpolené cherry paradajky a jemne osolíme podľa chuti.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.