Pečivo so šunkou
Pečivo so šunkou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
Cesto
100
ml
kyslá smotana
125
g
maslo
2
ks
vaječný žĺtok
300
g
polohrubá múka
soľ
Plnka
2
ks
vaječný bielok
250
g
údené varené mäso
mleté čierne korenie
Potretie
1
ks
vajce
postup
1.
Cesto: Preosiatu múku osolíme, pridáme pokrájané maslo a žĺtka zmiešame so smotanou. Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme odpočinúť na hodinu do chladu.
2.
Plnka: Údené mäso pomelieme. Pridáme bielky, ochutíme čiernym korením a dobre premiešame.
3.
Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a vykrojíme kolieska s priemerom cca 8 cm. Do stredu kolieska dáme plnku, okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a spojíme. Na plech dáme papier na pečenie a ukladáme. Pred pečením ich potrieme zvyškom vajíčka. Pečieme 12 min. na 180°C.
Podobné recepty
Podobné články
Trvanlivá zmes na sladké pečenie: S ňou budú vaše lievance či sušienky hotové raz-dva!
Príprava všestranne použiteľnej zmesi trvá len pár minút, ušetrí vám čas i peniaze. Znie to neuveriteľne,...
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!
Tento obľúbený výrobok môže byť nebezpečný! Známy reťazec informoval o stiahnutí jedného zo svojich...
Ako si vybrať dobrú šunku na Veľkú Noc? Len málokto si všíma tento detail! Odborník zdôrazňuje dôležité body
Ako spoznáte dobrú šunku na Veľkú Noc? Všímajte si tieto veci!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.