Plnená paprika dusená v rúre
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
8
ks
paprika
3
dkg
masť
PLNKA
40
dkg
bravčové mäso
3
dkg
cibuľa
1
ks
vajce
15
dkg
ryźa
3
dkg
olej
3
dkg
cibuľa na udusenie ryže
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie, majorán, muškátový oriešok
postup
1.
Papriky umyjeme, vŕšky odkrojíme, jadrovník vydlabeme a naplníme plnkou. Plnku pripravíme z bravčového mäsa, ktoré zmiešame s dusenou ryžou, soľou, na masti spenenou cibuľkou, mletým korením, majoránom, postrúhaným muškátovým orieškom a vajcom.
2.
Naplnené papriky poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy, podlejeme rozvarenými rajčiakmi, prikryjeme a dusíme v rúre. Potom papriky vyberieme na teplú misu a polejeme šťavou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.