Stratené vajcia v kôprovej omáčke
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
vajce
3
KL
maslo
3
KL
hladká múka
2,5
dl
kyslá smotana
1
KL
cukor
trochu
citrónová šťava
podľa chuti
soľ
trochu
čerstvý sekaný kôpor
trochu
ocot
trochu
vývar z kostí
postup
1.
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vývarom z kostí, osolíme, prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme.
2.
Nakoniec pridáme citrónovú šťavu, cukor a posekaný kôpor.
3.
Vajcia uvarené 3 min. pukladáme na tanier a zalejeme omáčkou. Podávame s bielou knedľou.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.