Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou, FOTORECEPT
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
Nálev
2
PL
worčestrová omáčka
1
KL
vínny ocot
2
PL
olivový olej
1
PL
čerstvý zázvor
3
strúčiky
cesnaku
korenie štvorfarebné
Do rúry
500
g
bravčová panenka
1
ks
cibuľa
3
ks
paprika
korenie na grilovanú zeleninou
mleté čierne korenie
soľ
postup
Delikátna marinovaná panenka...
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Najprv si spravíme nálev: Do misky dáme worchesterovú omáčku, olej, vínny ocot, čerstvo nastrúhaný zázvor, cesnak a pár guličiek štvorfarebného korenia.
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Panenku vložíme do vymastenej zapekacej misy a potrieme nálevom. Zakryté pečieme pri 250 stupňoch približne 20 minút a potom zapekaciu misu odokryjeme a dopekáme pri 180 stupňoch asponň 45 minút (sem-tam podlejeme vodou).
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Pečieme do vtedy, kým bude panenka mäkká (zistímne pichnutím špáradla alebo vydličky) a na vrchu krásne chrumkavá.
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Papriky vložíme do druhej zapekacej misy, posypeme korením na grilovaciu zeleninu a neprikryté grilujeme asi 15 minút na 200 stupňoch. Potom potrieme papriky výpekom z panenky a dopečieme ďalších 15 minút.
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Ako na bravčovú panenku
Najkvalitnejší kúsok bravčového, ktorého príprava je super rýchla a jednoduchá, vás očarí svojou...
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nepripravuje správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Aj vy patríte k ľudom, ktorí v obchodoch siahajú po zdravších potravinách? Ku zdravému stravovaniu jednoznačne...
Tieto si zamilujete: Bravčová panenka na 8 najlepších spôsobov, nielen na nedeľu!
Obľúbené jemné mäsko na 8 spôsobov, ktoré si zamilujete. Bravčová panenka ako ju máme najradšej.
Je vaša bravčová panenka vždy suchá a tvrdá? Musím vám prezradiť jeden perfektný trik s papierom na pečenie, už nikdy ju nebudete robiť inak!
Odteraz sa bude bravčová panenka rozplývať na jazyku! Tento trik si zapamätajte, skutočne funguje.
Toto je najlepšia a najzdravšia časť bravčového mäsa. Má najmenej tuku
Nedá sa poprieť, že bravčové mäso máme radi, čo dokazujú aj štatistiky nakupovania mäsa. Popri hydine...
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.