Paradajky plnené kuriatkami
4
porcie
65
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
8
ks
paradajka
1
ks
cibuľa
40
g
kuriatka
25
g
maslo
1
PL
hladká múka
trochu
mlieko
1
ks
žĺtok
1
PL
petržlenová vňať
trochu
oregano
trochu
olej
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
postup
1.
Na rozpálenom oleji opražíme nasekanú cibuľu. Pridáme na kúsky nakrájané kuriatka, soľ a krátko ich opečieme. Dochutíme korením a necháme vychladnúť.
2.
V panvici na masle opražíme hladkú múku. Zalejeme ju mliekom a za stáleho miešania vymiešame hustú kašu. Pridáme žĺtok, soľ, korenie, vňať a oregano. Pridáme hubovú zmes a poriadne premiešame.
3.
Paradajky umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme ich. Odkrojíme vrchnú časť a dužinu vydlabeme. Paradajky zvnútra osušíme, dochutíme soľou a naplníme hubovou plnkou. Preložíme ich do olejom vymastenej ohňovzdornej nádoby a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170°C približne 40 min.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.