Zapekaná brokolica s cestovinou
8
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
cestoviny
500
g
brokolica
3
PL
olej
1
ks
cibula menšia
trochu
vegeta
300
ml
šľahačková smotana
trochu
mleté čierne korenie, soľ
200
g
eidam
Zálievka
250
ml
smotana na šľahanie
3
ks
vajce
postup
1.
Cestoviny / uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť.
2.
Cibuľku pokrájame na drobno a osmažíme na oleji do sklovita. Pridáme očistenú brokolicu, rozobratú na ružičky, ochutíme mletým čiernym korením, vegetou, podlejeme vodou a udusíme do polomäkka.
3.
Zmiešame aj so šťavou s cestovinami a postrúhaným eidamom, posolíme. Trochu eidamu si odložíme na posypanie povrchu. Zálievka: vajíčka rozšľaháme so šľahačkovou smotanou.
4.
Zapekaciu nádobu vymastíme olejom, dáme pripravenú zmes, zalejeme pripravenou zálievkou a dáme piecť na 30 minút do vyhriatej rúry. Pred koncom pečenia posypeme zvyšným strúhaným eidamom a dopečieme. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.