Krémová polievka zo zemiakov
Krémová polievka zo zemiakov
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
zemiaky
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
rasca
100
g
pór
1,5
dl
zeleninový vývar
1,2
dl
smotana na varenie
trochu
olej
podľa chuti
opražené kocky chleba
postup
1.
Očistené zemiaky nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Zalejeme ich vodou a varíme do mäkka. Potom zemiaky rozmixujeme ponorným mixérom vo vývare, v ktorom sa varili.
2.
Pridávame postupne na plátky pokrájaný pór, rozdrvenú rascu, zeleninový vývar a smotanu na varenie a varíme za stáleho miešania.
3.
Na záver už iba dochutíme. Podávame s opečenými kockami chleba.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.