Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
ingrediencie
Cesto
250
g
hladká múka
100
g
kryštálový cukor
100
g
maslo
2
ks
vajce
stipka soli
Krém
1
ks
vanilkový struk
2,5
ČL
levanduľa sušena kvety
2
ks
vajcia celé
2
ks
žĺtok
25
g
kryštálový cukor
350
ml
smotana na šľahanie
postup
1.
Zo surovín si pripravíme klasické krehké cesto. múku si zmiešame so soľou pridáme zmäknuté maslo, preosiatý cukor a urobíme si takú "mrveničku", pridáme vajíčka a poriadne vypracujeme cesto. zabalíme do fólie a dáme odpočinúť na 30min do chladničky.
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
2.
vajcia a žĺtka si dáme do misky, pridáme cukor a vymiešame kým nám nevznikne pena
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
3.
smotanu a levanduľu si dáme do hrnca, prídeme vydlabaný stred zo struku a aj samotný struk. necháme prejsť varom
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
4.
smotanu scedíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
5.
cesto vyberieme z chladničky a vyvaľkáme ho 0,5 cm hrúbku. popritláčame ho do formy
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
6.
keď máme cesto vo forme položíme naň papier na pečenie a buď nejakú fazuľku, šošovičku alebo niečo čím cesto zaťažíme aby pri pečení nenapuchlo. ( ja som doma mala len ryžu ) vložíme ho do vyhriatej rúry a pečeme 180°C cca 15-20 min
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
7.
vajcia sa nám pekne vyšľahali na penu
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
8.
pridáme vychladnú smotanu ( izbovej teploty! ) a premiešame
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
9.
cesto vyberieme z trúby a vylejeme naň zmes. a opäť vložíme do trúby a pečieme na 150°C cca 30-35min (riaďte sa svojou rúrou, každá pečie inak )
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
10.
a môžete ešte si pridať šľahačku a horúce ovocie podľa chuti :)
Fotorecept: Levanduľový koláč z krehkého cesta
Zdroj: Spydigy
Podobné recepty
Podobné články
Spravte si domáce krehké cesto na najlepšie zdravé koláče
Ovocné, tvarohové, koláče s plnkou v krehkom ceste, tortičky, sladké quiche, "páje"... Ako často sa vám...
Levanduľa rozvonia vašu kuchyňu
Levanduľa je stále zelený krík s úzkymi šedými listami a fialovými kvetmi. Existuje až 39 druhov levandule,...
Koláče z krehkého cesta hotové za pár minút
Máme pre vás vynikajúci tip, ktorý vám ušetrí čas v kuchyni. Predpripravené krehké cesto je ideálny základ...
Vianočné pečenie nemusí byť strašiak
Krehké a lahodné domáce pečivo. Omamná vôňa, ktorá sa šíri celou kuchyňou vyvoláva množstvo spomienok...
Ako na dokonalé krehké cesto: Aké suroviny a v akých pomeroch použiť?
Krehké cesto je vďačným univerzálnym tipom na sladké i slané koláče. Jeho výhodou je, že ho navyše môžete...
TOP
Ešte stíhate! Recepty na VEĽKONOČNÉ PEČIVO na jednom mieste, stačia vám tieto 4 základné cestá
Uľahčite si veľkonočné pečenie. Máme pre vás 4 základné cesta na veľkonočné drobné pečivo, z ktorého...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Spydigy
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.