Syrové placky so slaninou
1
porcia
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
polohrubá múka
4
ks
vajce
2
dl
mlieko
2
dl
smotana na varenie
60
g
maslo
soľ
mleté čierne korenie
30
g
tvrdý syr
petržlenová vňať
plnka
150
g
údená slanina
2
ks
cibuľa
100
g
tvrdý syr
cibuľa
olej
paradajka
postup
1.
Vajcia c celku rozšľaháme. Pridáme k ním mlieko, smotanu na varenie, roztopené maslo, mleté čierne korenie, soľ, sekanú petržlenovú vňať, múku, strúhaný tvrdý sýr a všetko spolu premiešame. Panvicu potrieme olejom a z pripraveného cesta upečieme placky. Preložíme ich na plech, ktorý sme pokryli papierom na pečenie. Všetky placky posypeme strúhaným syrom a pečenou slaninkou s cibuľkou. Takto obložené placky vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 až 30 minút pri teplote 180 stupňov. Po upečení placky ozdobíme nakrájanou cibuľkou, paradajkou a pokrm podávame so šalátom.
2.
Plnka:
Očistíme, pokrájame cibuľku a prudko ju opečieme na oleji. Pridáme k nej pokrájanú slaninku. Opatrne posolíme, ochutíme mletým čiernym korením a spolu opečieme.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.