Hubové rizoto
Hubové rizoto
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
300
g
ryža
4
PL
olej
2
šálky
hovädzí vývar
150
g
špargľa
200
g
čerstvé huby
2
PL
worchesterská omáčka
trochu
soľ
5
ks
uvarené vajce natvrdo
postup
1.
Ryžu opražíme na oleji, zalejeme hovädzím vývarom, pridáme nakrájanú špargľu, plátky húb, worchesterskú omáčku, dosolíme a na miernom ohni podusíme do mäkka.
2.
Uvarené vajcia nakrájame a primiešame do rizota.
3.
Po dodusení pokrievku prikryjeme utierkou a necháme asi 10 minút dôjsť.
Podobné recepty
Podobné články
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Delikátna špargľa: Všetky recepty, ktoré potrebujete poznať, aby ste vždy pripravili tú najchutnejšiu špargľu
Jedna z najdelikátnejších zelenín má obmedzenú sezónu od apríla do júna, preto si ju treba vychutnať, kým...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Špargľa: Zelenina, ktorá zmení vaše jarné menu
Nastala sezóna špargle. Povieme vám, prečo by ste ju mali jesť a čo si z nej pripraviť.
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Vyhadzujete konce špargle? Je to obrovské plytvanie. Takto ich môžete použiť
Špargľa je veľmi jemná, ale má tvrdé, drevnaté stonky. Väčšina ľudí ich odreže alebo odtrhne a vyhodí. To...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.