Provensalská polievka
Provensalská polievka
Zdroj: sweet_cookie
ingrediencie
500
g
rozličné druhy rýb
1
ks
langusta
1
ks
cibuľa
50
g
olej
80
g
paradajka
1,5
litre
voda
1
strúčik
cesnaku
5
g
pomarančová kôra
bobkový list
tymian
šafrán
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
soľ
chlieb
postup
1.
Na oleji si speníme pokrájanú cibuľu ku ktorej pridáme mäso z langusty. Ešte k tomu pridáme rybacie mäso pokrájané na väčšie kúsky, pokrájané paradajky a rozotretý cesnak. Všetko spolu osolíme, okoreníme, zalejeme vriacou vodou a prudko povaríme 15 minút.
2.
Na taniere si poukladáme malé krajčeky bieleho chleba a zalejeme precedenou polievkou, do ktorej sme ešte pridali petržlenovú vňať.
3.
Rybacie mäso, ktoré sme si uvarili podávame buď na krajčekoch chleba alebo osobitne.
Podobné recepty
Podobné články
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.