Tvarohový koláč s jablkami

Do misy dáme preosiatu múku, droždie, cukor, soľ a premiešame. Potom pridáme vajce, maslo rozpustené v mlieku a vypracujeme vláčne cesto. Prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto premiesime, rozvaľkáme a dáme na vymastený plech tak, aby okraje prečnievali. Cesto potrieme tvarohom, polejeme rozšľahanými vajcami a rovnomerne obložíme plátkami jabĺk. Upečieme vo vyhriatej rúre.

Plnka: Tvaroh rozmiešame so 100 ml mlieka a natrieme na cesto. Zvyšné mlieko, vajcia, práškový a vanilkový cukor rozšľaháme a nalejeme na tvaroh. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou.