Vajcia na polomäkko zapečené so špenátom
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
vajce
1
ks
špenát
1
ks
cibuľa
1
ks
petržlen
1/2
ks
chlieb biely
postup
1.
Čerstvý špenát pokrájame, vyžmýkame, zbavíme tekutiny, dáme na zohriatu panvicu s maslom, so štipkou nakrájanej cibule a petržlenu a necháme zovrie. Keď sa tekutina vyparí, špenát zahustíme štipkou nastrúhaného bieleho chleba, necháme 2 minúty prevrieť a zahustíme smotanou.
2.
Keď po 5-6 minútach masa stuhne, preložíme ju na misu, ostrím noža uhladíme povrch špenátu a položíme naň 7-8 očistených teplých vajec uvarených na polomäkko. Polejeme maslom, 1,5-2 minúty prihrievame na silnom plameni a hneď podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.