Cesnaková omáčka
Cesnaková omáčka
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
5
strúčikov
cesnaku
6
PL
olivový olej
250
g
chlieb biely
2
PL
citrónová šťava
200
ml
voda
1
PL
petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ
postup
1.
Na kocky nakrájame chlieb bez kôrky a namočíme ho do vody približne na 5 minút. Následne vodu z neho vyžmýkame a rozmixujeme ho. Za stáleho miešania pri miernej teplote postupne prilievame olivový olej a vodu. Množstvo vody upravujeme podľa konzistencie hustoty omáčky.
2.
Omáčku osolíme, okoreníme a ochutíme citrónovou šťavou a pridáme nadrobno pokrájaný cesnak spolu s petržlenovou vňaťou. Na záver omáčku ešte prehrejeme. Môžeme ju servírovať spolu s rybou.
Podobné recepty
Podobné články
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Ako správne konzumovať cesnak, aby sme využili čo najviac jeho fantastických benefitov
O cesnaku sa často hovorí ako o prírodnom antibiotiku. Už naše staré mamy využívali jeho liečivé účinky...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.