Mrkvový krém
Mrkvový krém
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
400
g
mrkva
100
g
zemiaky
1
strúčik
cesnaku
1
ks
cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
500
ml
kurací vývar
2
PL
olej
petržlenová vňať
postup
Mrkvu, zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme. Mrkvu a zemiaky nakrájame na kúsky, cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno. Na oleji opečieme cibuľu a cesnak, pridáme mrkvu a zemiaky, chvíľku opekáme a zalejeme vývarom. Polievku varíme, kým zelenina nezmäkne, ptom ju rozmixujeme, podľa potreby zriedime ešte prevarenou vodou, dochutíme soľou a korením. Na záver posypeme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
