Karfiolový nákyp so syrom
4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
karfiol
100
g
syr
4
ks
vajce
60
g
maslo
50
g
strúhanka
štipiek
soľ
1
PL
maslo na vymastenie
1
PL
strúhanka na vysypanie formy
postup
1.
Karfiol uvaríme v osolenej vode domäkka, po vychladnnutí ho nakrájame na menšie kúsky.
2.
Zmäknuté maslo vymiešame so soľou, pridáme vaječné žĺtky, nastrúhaný syr, strúhanku a karfiol. Z bielkov vymiešame tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do zmesi.
3.
Formu na pečenie potrieme maslom a vysypeme strúhankou. Do formy potom vložíme karfiolovú zmes a pečieme ju pri nízkej teplote, kým nezíska zlatistú farbu. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.