Šošovicová polievka nakyslo
Šošovicová polievka nakyslo
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
PL
maslo
1
PL
olej
2
PL
hladká múka
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
cibuľa
150
g
šošovica
1
ks
mrkva
1
ks
cukina
1,5
litre
voda
2
PL
vínny ocot
1
KL
cukor
2
ks
zemiaky
1
ks
paprika
trochu
zeler
1/2
ks
pór
soľ
mleté čierne korenie
drvená rasca
kôpor
majorán
postup
1.
Na približne 2 hodiny namočíme šošovicu do vody. Na masle s olejom speníme prelisovaný cesnak a pokrájanú cibuľu, potom ju posypeme múkou, krátko opražíme a zalejeme vodou. Dobre vyšľaháme a potom pridáme šošovicu a polievku necháme zovrieť. Potom znížime teplotu a varíme približne 25 minút do polomäkka.
2.
Nakrájame zemiaky a zeleninu a pridáme ich do polievky a povaríme ešte 25 minút. Na záver ju ochutíme koreninami, ocotom, soľou a cukrom. Servírujeme ju posypanú nakrájanou pažítkou.
Podobné recepty
Podobné články
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.
Dnes vám nesmie na tanieri chýbať šošovica, týmto jedlám sa s istotou vyhnite!
Podľa slovenskej tradície by sme mali dnes zjesť aspoň trocha šošovice. Ak vám skrsol nápad na tradičnú...
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.