Pridať recept

Oceánsky krémeš

ingrediencie

Cesto

2,5 dl
voda
15 dkg
hladká múka
6 ks
vajce
15 dkg
Cera

Plnka

1/2 liter
mlieko
2 ks
vanilkový cukor
2 ks
Zlatý klas
10 dkg
kryštálový cukor
1 ks
palmarín

Pena

2 balíčky
šľahačka v prášku
3 dl
mlieko
podľa chuti
čokoládová poleva

postup

1.
Do vriacej vody dame ceru, rozvarime, pridame hladku muku. Za stáleho miešania varime dovtedy, kym sa neodlepi od kraja hrnca. Po vyhladnuti pridame 6 vaejc a zmixerom dobre rozmixujeme, na vymasteny plech dame polovicku cesta, rozotrieme lyzickou natenko a dame do horucej rury piect. Potom aj druhu polovicu cesta tak isto upiect.
 
2.
Krem: Mlieko, zlaty klas, vanilku, krys.cukor uvarime do husta, po vyhladnuti primiesame 1 palmarin.
3.
Pena: 3 dcl mlieka so slahackou vyslahame do peny. Na cesto dame krem, na to slahacku a druhe cesto na vrch a polejeme cokoladou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Krémeš z lístkového cesta
Najlepšie recepty na dokonalý krémeš bez čakania: Takto vám už plnka NIKDY nevytečie a vždy sa podarí nakrájať, tieto finty si zapíšte!
Hľadáte inšpiráciu, čo cez víkend upiecť alebo vás len prepadla chuť na sladké? Máme pre vás úžasné...
Fantastické medové rezy
Vianočná bleskovka, žiadne vaľkanie! Tento recept na medový krémeš priniesla kamarátka z Maďarska a nemá chybu!
Prinášame tradičný recept na medový krémeš priamo od našich južných susedov. Výborný koláč, ktorý...
Juhoslovanský krémeš
Juhoslovanský krémeš: Dokonalé splynutie orechového cesta a pudingového krému
Krémeše existujú v rôznych podobách. Tento je skutočne krásny a navyše v sebe ukrýva delikátny orechový korpus.
Jablkovo-orechový krémeš z lístkového cesta
Ohromný jablkovo-orechový krémeš z lístkového cesta, oveľa lepší ako klasický! VIDEORECEPT
Výborný jablkovo-orechový krémeš, ktorý schová do vrecka aj ten tradičný.
TOP 10 krémových zákuskov
TOP 10 krémových zákuskov (nielen) na blížiace sa sviatky
Vybrali sme desať najlepších dezertov za posledný mesiac, ktoré vás celkom určite inšpirujú a nadchnú.