Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
Zdroj: simoniQ
ingrediencie
1
ks
hovädzie rebro
1
ks
cubuľa
1
ks
mrkva
1
ks
zeler
1
ks
petržlen
podľa chuti
mleté čierne korenie
voda
Pečeňové halušky
500
g
bravčová pečeň
1
ks
vajce
petržlenová vňať
trochu
polohrubá múka
soľ
postup
1.
Do hrnca dáme nakrájanú zeleninu a celú cibuľu, hovädzie rebro, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a necháme variť.
2.
Pečeňové halušky: Pečeň, vajce a petržlenovú vňať rozmixujeme a podľa potreby pridávame múku. Halušky dáme variť do vriacej osolenej vody asi na 45 minút. Potom ich precedíme a pridáme do hovädzieho vývaru.
3.
Podľa potreby polievku osolíme a okoreníme.
Podobné recepty
Podobné články
Vývar je veľmi zdravý, ale niektorí ľudia by ho nemali konzumovať - ktorí a prečo?
Zahreje vás, zasýti, zlepší vašu imunitu a pomôže v boji proti infekciám. Vývar sa nie nadarmo nazýva...
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.