Základný recept na cupcake
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto
150
g
hera maslová chuť
150
g
polohrubá múka
1,5
KL
kypriaci prášok
3
ks
vajce
150
g
kryštálový cukor
Krém
150
g
hera maslová chuť
150
g
práškový cukor
postup
Cupcake je ako stvorený na perfektné víkendové posedenie s priateľmi alebo rodinkou.
1.
Predhrejte si rúru na 180 °C. Pripravte si papierové košíčky (biele, farebné alebo vzorované, k dispozícii je ich pestrá škála), prípadne plech na muffin, ktorý vyložíte papierovými košíčkami. Vždy je lepšie zvoliť kombináciu košíčkov a plechu – zaistíte správny tvar muffinov.
2.
Najskôr zmiešajte všetky sypké ingrediencie: do preosiatej múky pridajte kypriaci prášok. Tuk Hera maslová príchuť vyšľahajte s cukrom do hladkej peny a postupne pridajte vajcia. Potom pridajte sypké suroviny a vymiešajte dohladka.
3.
Košíčky naplňte do dvoch tretín. Pečte cca 25 minút. Aby ste sa uistili, že sú hotové, skúste do nich zapichnúť špajľu – ak sa na ňu cesto nelepí, sú hotové. Po vybratí z rúry nechajte vychladnúť.
4.
Postup prípravy krému: Rozkrájajte tuk Hera maslová príchuť na menšie kúsky a preosejte cukor. Tuk šľahajte a postupne doň pridávajte cukor, kým nevznikne hladký krém. Ten dajte vychladnúť.
5.
Tip: Pre dochutenie krému možno opäť použiť napríklad vanilkový struk. Pre farebný krém stačí do hmoty primiešať potravinárske farbivo.
6.
Zdobenie: Zdobičku alebo zdobiace vrecúško naplňte krémom a prvú dávku strekneme do misy s krémom. Potom už stačí špirálovými pohybmi dozdobiť povrch cupcake. Krém je možné ozdobiť ďalšími ozdobami.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Hera
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.